Élaboré dans le respect de l'agriculture biologique et de l'environnement, le Vélocipède est un vin de garde sans sulfites (taux inférieur au taux règlementaire), aux notes de fruits rouges et fruits noirs. Il se caractérise par une belle présence en bouche et des tanins fins.
Grâce à une méthode de vinification unique, le vigneron Guillaume Reynaud a su développer des cuvées sans sulfites au potentiel de garde de 7 à 10 ans pour ce Côte du Rhône qui rend hommage au Domaine Château de Bosc et à son Musée du vélo et de la moto.
En notes de dégustation, le Vélocipède présente les caractéristiques suivantes :
- Robe : Couleur intense et brillante
- Nez : Note de fruits rouges et de fruits noirs
- Bouche : Tanins fins, bien équilibré avec une belle présence en bouche
En savoir plus sur la marque :
Domaine viticole situé dans le département du Gard en France, le Château de Bosc produit depuis une dizaine d'année des vins de garde bio élaborés sans sulfite.
Guillaume Reynaud, le propriétaire à l'origine de cette méthode de production, propose aujourd'hui des cuvées spéciales de vins blancs, rosés et rouges sans sulfites et qui se conservent dans la durée sans perdre de leurs qualités gustatives.
Forts de leurs années d'expérience, les viticulteurs du Château de Bosc proposent aujourd'hui plusieurs vins à la méthode de fabrication non traditionnelle mais qui se démarquent de par leurs saveurs en bouche.
