Vinaigre de riz bio - 310ml

Référence : ADR44991

Vinaigre de riz thaï complet issu de l'agriculture biologique. Ingrédient de base des assaisonnements et des sauces asiatiques, il donnera saveur et caractère à vos recettes !

Le plus : livret de recettes inclus !

Flacon de 310ml

5,35 €

soit 17,26 € le litre

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Vinaigre de riz thaï complet issu de l'agriculture biologique. Ingrédient de base des assaisonnements et des sauces asiatiques, il donnera saveur et caractère à vos recettes !

Obtenu à partir de la fermentation du riz de façon équitable et issu d'une boucle vertueuse, son acidité est de 5%. Excellent exhausteur de goût, il relève les soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. C'est également l'ingrédient essentiel de la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.

En savoir plus sur la marque :

Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.
Conseils d'utilisation
Ce vinaigre s'utilise dans l'élaboration du riz à sushi mais aussi en remplacement de votre vinaigre habituel dans vos vinaigrettes.

Idéal pour vos recettes :
- soupe
- bouillons
- plats et marinades
- sauce-aigre douce
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Vinaigre de riz thaï complet*

* Issu de l'agriculture biologique

Valeur énergétique : 14kJ / 3kcal

Matières grasses : 0,1g

dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 0,3g

dont sucres : 0,2g

Fibres alimentaires : 0g

Protéines : 0,3g

Sel : 0,02g

Allergènes

Aucun

Info sur la marque

Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.

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