Sel de Nigari - 1kg

Référence : AHT36830

Le Sel de Nigari est un chlorure de magnésium d’origine européenne, extrait d’une mer "fossile" vieille de 250 millions d’années. Non raffiné et d’une grande pureté (99 % de chlorure de magnésium hexahydraté), il constitue une alternative locale aux sels de Nigari importés d’Asie, réduisant ainsi son impact environnemental.

Idéal pour la fabrication du tofu, il est également utilisé pour préparer de l'eau magnésienne, réputée pour ses bienfaits en magnésium, ainsi que comme sel de bain pour un effet relaxant.

Le plus : origine Europe

Sachet refermable de 1kg

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Composition

Description

Le Sel de Nigari est un chlorure de magnésium d’origine européenne, extrait d’une mer "fossile" vieille de 250 millions d’années. Non raffiné et d’une grande pureté (99 % de chlorure de magnésium hexahydraté), il constitue une alternative locale aux sels de Nigari importés d’Asie, réduisant ainsi son impact environnemental.

Idéal pour la fabrication du tofu, il est également utilisé pour préparer de l'eau magnésienne, réputée pour ses bienfaits en magnésium, ainsi que comme sel de bain pour un effet relaxant.

Origine Europe et conditionné et emballé en France, disponible en format économique de 1kg dans un emballage doypack refermable, pratique pour conserver ses propriétés, même en milieu humide.
Conseils d'utilisation

Idéal pour la fabrication de l'eau magnésienne, du tofu ou du sel de bain.

Précautions d'emploi : Respectez les dosages. Prenez l'avis de votre médecin en cas d'insuffisance rénale ou d'hypertension. Stocker à l'abri de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants
Composition

Chlorure de Magnésium hexahydraté : 99% minimum, Ammonium : 1,0mg/kg maximum (résidus), Arsenic : 0,1mg/kg maximum (résidus), Cuivre : 1,0mg/kg maximum (résidus), Plomb : 0,5mg/kg maximum (résidus), Zinc : 0,5mg/kg maximum (résidus) et Mercure : 0,05mg/kg maximum (résidus).

Origine : Europe occidentale

Conditionné en France
Info sur la marque

Ah! Table! est une marque de la société Ecodis et une ligne de produits dédiés à la cuisine, fabriqués en France ou en Europe selon des critères écologiques et des matériaux renouvelables.

Les matières premières qui constituent les différentes gammes de produits sont issues de l'agriculture biologique au maximum (coton, fibres végétales de coco et d’agave, terre cuite). Le plastique est quant à lui totalement ou partiellement biosourcé (origine végétale) pour la fabrication du film étirable ou encore des sacs congélation.

Avec Ah! Table!, vous avez la certitude de cuisiner avec des ustensiles conçus de manière éco-responsable, utiles, durables et ayant un faible impact sur l'environnement.