Risotto aux cèpes - 250g

Référence : ADR48210

Risotto au cèpe issu de l'agriculture biologique. Régalez vous avec ce délicieux risotto à réaliser facilement à la maison, accompagné de parmesan et un peu de persil haché.

Le plus : recette d'un chef italien fournie au dos du paquet !

Sachet de 250g

6,30 €

soit 25,20 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Risotto au cèpe issu de l'agriculture biologique. Régalez vous avec ce délicieux risotto à réaliser facilement à la maison, accompagné de parmesan et un peu de persil haché.

Astuce de préparation : pour un risotto parfaitement réalisé, n'oubliez pas l'étape indispensable de la Mantecatura !

Quand votre risotto est cuit, ajoutez environ 30 g de beurre et 50 g de parmesan râpé. Remuez et couvrez d'un torchon sec pendant 3 à 4 mn

En savoir plus sur la marque :

Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.
Conseils d'utilisation

Conseil de préparation :

Dans une casserole, faites revenir pendant 1 mn le contenu du sachet avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez 1/2 verre de vin blanc et laissez évaporer en remuant régulièrement. Puis ajoutez 1,5 l d'eau bouillante salée (ou bouillon de légumes) petit à petit. Laissez cuire en remuant à nouveau régulièrement. En fin de cuisson ajoutez environs 30 g de beurre et 50 g de parmesan râpé et laisser reposer couvert d'un torchon sec pendant 3 minutes

À conserver à l’abri de l'humidité et de la chaleur.

Composition

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Riz blanc pour risotto* (variété Baldo origine Italie) 94,6 %, cèpes* 4 %, oignons*, ail*.

* issus de l’agriculture biologique.

Valeur énergétique : 1545kJ / 364kcal

Matières grasses : 1,4g

dont acides gras saturés : 0,4g

Glucides : 79,5g

dont sucres : 1,4g

Fibres alimentaires : 1,6g

Protéines : 7,6g

Sel : 0,02g

Allergènes

Aucun

Info sur la marque

Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.

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