Sticky rice - Riz glutineux - 500g

Référence : ADR45561

Le riz glutineux ou "sticky rice" de la marque Autour du riz est un riz originaire d'Asie du Sud-Est, particulièrement apprécié pour sa texture collante et son goût délicat. Il s'agit d'un riz idéal pour la préparation de plats sucrés ou salés, tels que les sushis, les desserts ou les plats asiatiques.

Le plus : riz issu de l'agriculture biologique

Sachet de 500g

3,90 €

soit 7,80 € le kg

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Le riz glutineux ou "sticky rice" est un riz à grains courts et ronds, particulièrement apprécié en Asie pour sa texture collante et sa saveur délicate. Le riz glutineux est très polyvalent et peut être utilisé pour la préparation de nombreux plats sucrés ou salés, tels que les sushis, les desserts ou les plats asiatiques.

Le riz glutineux Autour du riz est un riz de qualité supérieure, parfait pour la cuisine asiatique ou pour découvrir de nouvelles recettes exotiques. Ce riz est issu de l'agriculture biologique raisonnée et de qualité, et est garanti sans OGM.
Conseils d'utilisation

Rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faire tremper pendant au moins une heure avant la cuisson. Une fois le riz égoutté, il peut être cuit à la vapeur, bouilli ou cuit au micro-ondes. Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter des ingrédients de votre choix, tels que du lait de coco ou des herbes aromatiques.

Peut être conservé dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil.

Composition

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g

100% riz glutineux issu de l’agriculture biologique.

Valeur énergétique : 1511 kJ / 358 kcal

Matières grasses : 0,5 g

dont acides gras saturés : 0,2 g

Glucides : 82 g

dont sucres : 0,8 g

Fibres alimentaires : 0,5 g

Protéines : 6,5 g

Sel : 0 g

Allergènes

Aucun

Info sur la marque

Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.

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