Dahl de lentilles corail à l'indienne - 250g

Référence : BDI96053

Plongez dans les saveurs authentiques de l’Inde avec le Dahl de lentilles corail & noix de coco Beendi, un mélange sain et gourmand qui évoque les couleurs chatoyantes de Pondichéry. Ce plat sain et parfumé, 100% naturel, est une invitation au voyage.

Préparé à base d’ingrédients biologiques, ce dahl est riche en fibres et en protéines, parfait pour un repas équilibré. Vegan et prêt en seulement 18 minutes, il suffit de suivre 3 étapes simples : dosez, ajoutez de l’eau, couvrez et savourez. Délicieux avec du riz blanc, une sauce yaourt et quelques feuilles de coriandre.

Le plus : fabriqué en France

Boite de 250g

4,15 €

soit 16,60 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Plongez dans les saveurs authentiques de l’Inde avec le Dahl de lentilles corail & noix de coco Beendi, un mélange sain et gourmand qui évoque les couleurs chatoyantes de Pondichéry. Ce plat sain et parfumé, 100% naturel, est une invitation au voyage.

Préparé à base d’ingrédients biologiques, ce dahl est riche en fibres et en protéines, parfait pour un repas équilibré. Vegan et prêt en seulement 18 minutes, il suffit de suivre 3 étapes simples : dosez, ajoutez de l’eau, couvrez et savourez. Délicieux avec du riz blanc, une sauce yaourt et quelques feuilles de coriandre.

Fabriqué dans l’atelier Beendi à Saint-Marcel-lès-Valence, en France. Boite de 250g pour régaler jusqu’à 4 personnes
Conseils d'utilisation

1 volume de préparation = 1,5 à 2 volumes d'eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson). Pour 250g : entre 510 et 680 ml d'eau

Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Composition

Lentilles corail* (79,7%), oignons* , tomates*, noix de coco* (4,6%), sel de Guérande, cumin*, curcuma*, feuilles de curry*, graines de moutarde*, piment de Cayenne*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Moutarde. Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kJ/kcal) : 1452/341 / Matières grasses (g) : 3,5 / dont acides gras saturés (g) : 2,7 / Glucides (g) : 50 / dont sucres (g) : 6,3 / Fibres alimentaires (g) : 11 / Protéines (g) : 23 / Sel (g) : 1,6
Info sur la marque

Spécialiste des mélanges de céréales, légumineuses, herbes et épices depuis 2013, Beendi mise sur des ingrédients bruts, non transformés et 100% biologiques pour offrir des recettes saines, pleines de caractère et inspirées des saveurs du monde entier.

Les produits Beendi allient simplicité et qualité : faciles à préparer (en 5 à 25 minutes, avec juste de l’eau), ils sont riches en fibres, en protéines végétales, et totalement exempts d’additifs, conservateurs ou colorants. Disponibles en formats pratiques ou en vrac, ces mélanges certifiés vegan s’inscrivent dans une démarche zéro déchet et respectueuse de l’environnement.

Basé à Saint-Marcel-lès-Valence, dans la Drôme, Beendi valorise l’agriculture bio locale tout en rendant ses produits accessibles à tous, jusqu’aux cantines scolaires via Beendi Restauration. Avec Beendi, découvrez le plaisir d’une cuisine colorée et optimiste, pour une alimentation durable qui fait du bien à la planète, à votre santé et à vos papilles.