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Lentilles à l'indienne - 300g
Ces lentilles bio, riches en protéines végétales et en fibres, sont agrémentées de curry, de coriandre et de cumin pour un mélange épicé et parfumé. Rapides à préparer, elles sont idéales pour des repas rapides et savoureux aux accents indiens.
Le mélange d'épices garam masala utilisé dans cette préparation, telles que la cardamome, la coriandre et le cumin, apporte une note épicée et parfumée aux lentilles, créant ainsi une harmonie de saveurs qui plairont à toute la famille.
Le plus : aux ingrédients 100% bio
Sachet de 300g
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Description
Ces lentilles bio, riches en protéines végétales et en fibres, sont agrémentées de curry, de coriandre et de cumin pour un mélange épicé et parfumé. Rapides à préparer, elles sont idéales pour des repas rapides et savoureux aux accents indiens.
Le mélange d'épices garam masala utilisé dans cette préparation, telles que la cardamome, la coriandre et le cumin, apporte une note épicée et parfumée aux lentilles, créant ainsi une harmonie de saveurs qui plairont à toute la famille.
Ajoutez-les à vos plats traditionnels indiens, comme les curry, les dals ou les biryanis, pour un repas équilibré et délicieusement épicé. Elles se marient également parfaitement avec des légumes, du riz ou des naans pour des créations culinaires originales et gourmandes.
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Conseils d'utilisation
Pour des lentilles croquante : Dans une casserole, amener à ébullition un vol de lentilles cuisinées avec 2 vol d'eau salée, puis couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 min. Pour préparer un dahl : Faire cuire à couvert 1 vol de lentille cuisinée avec 3 vol d'eau pendant 10min, bien remuer en fin de cuisson. Pour encore plus de fondant et d'exotisme, vous pouvez remplacer les 3 vol d'eau par 1 vol de lait de coco et 2 vol d'eau. Assaisonner à votre convenance.
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Composition
Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g Lentille jaune*(92%), tomate*, oignon*, huile d'olive vierge extra*, garam masala* (1%) (cardamome*, coriandre*, cumin*, poivre noir*, cannelle*, muscade*, clou de girofle*), épices.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeur énergétique : 1 469 kj / 348 kcal
Matières grasses : 2,7g
dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 49,5g
dont sucres : 2,8g
Fibres alimentaires : 9,9g
Protéines : 26,4g
Sel : 0,01g
Allergènes
Aucun
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Info sur la marque
C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée.
En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.
Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous.
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