Jus de légumes lactofermenté certifié Demeter - 75cl
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Voelkel

Jus de légumes lactofermenté certifié Demeter - 75cl

VKL52422

Jus de légumes préparé selon les principes de la lactofermentation, un processus de fermentation lactique qui préserve toutes les richesses nutritives des légumes. Ce jus est issu de variétés de légumes sélectionnées avec soin selon les standards Demeter d'agriculture biodynamique, garantissant une production respectueuse de la terre et de l’environnement.

Un jus riche en nutriments, composé de betteraves, carottes, céleri, pomme de terre et radis noir. Riche en vitamine A, potassium et acide folique, ce jus lactofermenté est idéal pour soutenir le système immunitaire, soutenir la digestion et le transit et participe au bien-être général de l'organisme.

Le plus : légumes certifiés bio et Demeter

Bouteille en verre de 75cl

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  • Description

    Jus de légumes préparé selon les principes de la lactofermentation, un processus de fermentation lactique qui préserve toutes les richesses nutritives des légumes. Ce jus est issu de variétés de légumes sélectionnées avec soin selon les standards Demeter d'agriculture biodynamique, garantissant une production respectueuse de la terre et de l’environnement.

    Un jus riche en nutriments, composé de betteraves, carottes, céleri, pomme de terre et radis noir. Riche en vitamine A, potassium et acide folique, ce jus lactofermenté est idéal pour soutenir le système immunitaire, soutenir la digestion et le transit et participe au bien-être général de l'organisme.

    La lactofermentation est une méthode qui permet de prolonger la conservation des légumes et d’enrichir le produit en probiotiques naturels, des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale.

  • Conseils d'utilisation

    Avant ouverture, se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

  • Composition

    Jus de betterave rouge**¹ 52,5%, jus de carotte**¹, 20%, jus de céleri**¹ 20%, jus de pomme de terre**¹ 5%, jus de radis noir**¹, purée d'acérola*.

    *issu de l'agriculture biologique, **issu de l'agriculture bio et biodynamique, ¹lactofermenté

    Allergènes : céleri

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Énergie : 130 kj / 30 kcal / Matières grasses : <0,5g / dont acides gras saturés : <0,1g / Glucides : 6,6g / dont sucre : 6,6g / Protéines : 0,8g / Sel : 0,12g / Vitamine A : 330 µg (37% des AJR*) / Acide folique : 44 µg (22% des AJR*) / Potassium : 310 mg (16% des AJR*)

    *Apports journaliers recommandés

  • Info sur la marque

    Fondée sur des principes de durabilité et inspirée par la pensée biodynamique de Rudolf Steiner, l'entreprise familiale Voelkel produit depuis 1936 des jus naturels de qualité Bio et Demeter. En intégrant tradition et innovation, Voelkel crée des recettes de jus et boissons délicieux sans additifs, uniquement à partir de fruits et légumes mûris naturellement.

    La transparence de la chaîne d'approvisionnement et un système intégré de sécurité alimentaire garantissent une qualité optimale. L'entreprise favorise des partenariats équitables et durables avec ses fournisseurs et est engagée dans le commerce équitable, contribuant ainsi à l'autonomie de ses agriculteurs partenaires. 

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