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Huile de Tournesol spéciale cuisson - Sans odeur - 1L
Alliée de la cuisine au quotidien, cette huile bio à été élaborée avec une variété de graines de tournesol riche acide oléique ce qui lui permet de résister à de fortes températures. Désodorisée naturellement pour ne pas altérer la saveur de vos plats, cette huile polyvalente est également riche en vitamine E et acides gras mono-insaturés
Elle est idéale pour la friture, la cuisson au four et pour la saisie à feu vif de viandes, poissons, tofu, pomme de terre sautées... Vous pouvez également l'utilisée en substitut du beurre pour la cuisson des sablés et gâteaux.
Le plus : riche en vitamine E et acides gras
Bouteille en verre de 1L
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Description
Alliée de la cuisine au quotidien, cette huile bio à été élaborée avec une variété de graines de tournesol riche acide oléique ce qui lui permet de résister à de fortes températures. Désodorisée naturellement pour ne pas altérer la saveur de vos plats, cette huile polyvalente est également riche en vitamine E et acides gras mono-insaturés
Elle est idéale pour la friture, la cuisson au four et pour la saisie à feu vif de viandes, poissons, tofu, pomme de terre sautées... Vous pouvez également l'utilisée en substitut du beurre pour la cuisson des sablés et gâteaux.
Cette huile est particulièrement riche en vitamine E et acide oléique, un acide gras monoinsaturé bénéfique pour la santé. L'acide oléique contribue à réduire le risque de maladies cardiaques et favorise un bon équilibre lipidique.
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Conseils d'utilisation
Idéale pour la friture et la cuisson à la poêle et au four. Neutre en goût pour ne pas altérer le goût des aliments. Ne pas faire fumer. Pour la friture, ne pas dépasser 210°C. Changer l'huile régulièrement.
Convient pour la saisie à feu vif des viandes, poissons, tofu, pommes de terre sautées... Peut remplacer le beurre dans la cuisson des sablées et des gâteaux.
À conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
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Composition
50% huile de tournesol désodorisée biologique + 50% huile de tournesol oléique désodorisée biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml :
- Énergie : 3700kJ / 900kcal
- Matières grasses : 100g
- dont acides gras saturés : 9g
- dont acides gras mono-insaturés : 56g
- dont acides gras polyinsaturés : 35g
- Glucides : 0g
- dont sucres : 0g
- Protéines : 0g
- Sel : 0g
- Vitamine E : 60mg (soit 500% des Velurs nutritionnelles de référence)
- Contient 56 g d'acide oléique pour 100 g
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Info sur la marque
Émile Noël, une marque pionnière dans le domaine des huiles vierges bio, porte en son nom une histoire de passion et de qualité. Fondée en 1920 en France, la marque a toujours été dévouée à l'art de presser les graines et fruits pour créer des huiles vierges d'exception. Les valeurs d'Émile Noël gravitent autour du respect de la nature, de l'agriculture biologique et de la tradition artisanale.
Les produits d'Émile Noël se démarquent par leur qualité supérieure et leur variété. La marque propose une large gamme d'huiles vierges bio, des classiques aux plus rares, toutes élaborées avec soin et expertise pour préserver leur saveur et leurs bienfaits nutritionnels. Les huiles d'Émile Noël sont le fruit d'une agriculture biologique respectueuse de la biodiversité et d'une démarche écoresponsable.
Découvrez le goût et les bienfaits des huiles vierges bio Émile Noël, véritable invitation à savourer l'excellence.
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