Souchet entier bio - 500g
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Souchet entier bio - 500g

Le souchet entier bio d'Ecoidées se grignote tel quel ou peut être utilisé dans la préparation de la Horchata de Chufa, une boisson traditionnelle espagnole !

Riche en fibres alimentaire, le souchet bio est une véritable source de potassium à la saveur sucrée étonnante, proposant un agréable goût d'amande sucrée !

 

Le plus : source de protéines végétales !

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  • Description

    Le souchet entier bio d'Ecoidées se grignote tel quel ou peut être utilisé dans la préparation de la Horchata de Chufa, une boisson traditionnelle espagnole !

    Riche en fibres alimentaire, le souchet bio est une véritable source de potassium à la saveur sucrée étonnante, proposant un agréable goût d'amande sucrée !

    Le souchet est également connu sous le nom de noix tigrées, il est source de protéines végétales, facile à digérer et possède un taux d'acide oléique supérieur à celui de l'huile d'olive.

    En savoir plus sur la marque :


    Fort d’une expérience de plus d’une décennie, l’entreprise Française, Écoidées développe une vision éthique du Bio tournée vers le développement de projets équitables et d’actions de solidarité avec les pays et les producteurs avec qui elle travaille.

    Écoidées propose des produits provenant du monde entier comme, des Cacaos d’Équateur, du sucre roux du Paraguay, du sucre de coco d’Indonésie, du quinoa Indien…, mais toujours avec une démarche de solidarité climatique.

  • Conseils d'utilisation

    Les grains de souchet se consomment tels quels. Présentés dans le commerce sous forme séchée, on peut aussi les faire tremper quelques heures pour les amollir.

  • Composition

    Ingrédients   Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g    

    100% Tubercule de souchet entier* (Cyperus esculentus) origine Niger.


    *Ingrédients issu du commerce équitable.

    		  

    Valeur énergétique : 2100kJ / 497kcal (24,85% des VNR*)

    Matières grasses : 24,9g (35,57% des VNR*)

    dont acides gras saturés : 5,01g (25,05% des VNR*)

    Glucides : 63,6g (24,46% des VNR*)

    dont sucres : 21,83g (24,26% des VNR*)

    Fibres : 33g

    Protéines : 4,58g (9,16% des VNR*)

    Sel : <0,0125g (0,21% des VNR*)

    Vitamines E : 80mg (666,67% des VNR*)

    Cuivre : 0,27mg (27% des VNR*)

    Fer : 2,6mg (18,57% des VNR*)

    Magnésium : 105mg (28% des VNR*)

    Manganèse : 1,4mg (70% des VNR*)

    Phosphore : 270mg (38,57% des VNR*)

    Potassium : 915mg (045,75% des VNR*)

    Zinc : 2mg (20% des VNR*)

     

    *VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

    		    

    Allergènes

    Aucun. 

    		  

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    Basé sur 1 avis

    • Jerome W.
      Publié le 22/07/2021 à 20:40 (Date de commande : 08/07/2021)
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  • Info sur la marque

    Fort d’une expérience de plus d’une décennie, l’entreprise Française, Écoidées développe une  vision éthique du Bio tournée vers le développement de projets équitables et d’actions de solidarité avec les pays et les producteurs avec qui elle travaille.

    Écoidées propose des produits provenant du monde entier comme, des Cacaos d’Équateur, du sucre roux du Paraguay, du sucre de coco d’Indonésie, du quinoa Indien…, mais toujours avec une démarche de solidarité climatique.

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