Abricots moelleux bio - 250g

Référence : LOP02001

Abricots moelleux bio issus des vergers de Malatya, en Turquie, une région mondialement réputée pour la qualité de ses abricots. Sélectionnés à la main, ces abricots bio sont séchés au soleil et légèrement réhydratés pour conserver leur texture tendre et leur richesse en nutriments.

L'abricot séché est une véritable source de bienfaits pour la santé. Très riche en vitamines A, B3, B5, C et K, ainsi qu'en minéraux et fibres, il possède un pouvoir antioxydant particulièrement élevé, supérieur à celui de l'abricot frais. Ces antioxydants contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif, tout en soutenant le système immunitaire et en améliorant la santé de la peau et des yeux.

Le plus : riches en nutriments

Sachet de 250g

5,75 €

soit 23,00 € le kg

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Abricots moelleux bio issus des vergers de Malatya, en Turquie, une région mondialement réputée pour la qualité de ses abricots. Sélectionnés à la main, ces abricots bio sont séchés au soleil et légèrement réhydratés pour conserver leur texture tendre et leur richesse en nutriments.

L'abricot séché est une véritable source de bienfaits pour la santé. Très riche en vitamines A, B3, B5, C et K, ainsi qu'en minéraux et fibres, il possède un pouvoir antioxydant particulièrement élevé, supérieur à celui de l'abricot frais. Ces antioxydants contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif, tout en soutenant le système immunitaire et en améliorant la santé de la peau et des yeux.

Les abricots Lou Prunel sont préparés avec soin pour garantir une qualité optimale. Après leur récolte, ils sont sélectionnés avec soin, puis séchés au soleil selon des méthodes traditionnelles qui préservent leurs saveurs naturelles et leurs qualités nutritionnelles. Parfaits pour être intégrés dans une multitude de recettes, aussi bien sucrées que salées. Ils apportent une touche gourmande à vos desserts : cakes, tartes, muffins ou encore gâteaux. Vous pouvez également les ajouter coupés en petits morceaux dans vos yaourts ou fromage blanc pour un en-cas sain et délicieux.

Ces abricots peuvent également être utilisés dans des plats salés, comme les tajines, les sautés de veau ou encore des plats inspirés de la cuisine orientale. Leur saveur sucrée se marie parfaitement avec les viandes et les épices, ajoutant une touche d'exotisme à vos plats.
Conseils d'utilisation

Avant ouverture voir la DLUO imprimée sur l’étiquette (24 mois à date de fabrication). Après ouverture dans une boite hermétique dans le bas du réfrigérateur, 15 jours.
Composition

Abricots*

*Issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1150kJ / 275 kcal / Glucides : 53g / Protides : 3,14g / Lipides : 0,8g / Potassium : 1090mg / Phosphore : 68,3mg / Fer : 4,33mg / Calcium : 24mg / Sodium : 39mg
Info sur la marque

Lou Prunel, une entreprise familiale née au cœur de la vallée du Lot, est pionnière dans la production de pruneaux biologiques depuis 1969. M. et Mme Galant, fondateurs et agriculteurs, ont converti leurs vergers de pruniers d'Ente à l'Agriculture Biologique, devenant parmi les premiers à adopter la méthode Lemaire-Boucher en Lot-et-Garonne. Leur aventure commence avec la transformation artisanale de leurs pruneaux, qu'ils ont ensuite commercialisés à travers la France, notamment dans les premiers magasins diététiques.

En 1982, ils fondent la société Lou Prunel, qui ne cesse de grandir tout en préservant son ancrage familial. En 2002, Laurence Boquet, leur fille, rejoint Alain Brugalières pour perpétuer la tradition. Aujourd'hui, Lou Prunel travaille en étroite collaboration avec des pruniculteurs biologiques, dont certains suivent les normes biodynamiques Demeter. Ancrée dans la zone de l'IGP pruneau d'Agen, l'entreprise organise des réunions techniques régulières avec ses producteurs pour garantir une qualité optimale.