Chocolat noir bio aux cranberries - 100g

Référence : KOK01787

Tablette de chocolat noir bio 58% de cacao aux cranberries, une rencontre intense entre cacao et fruit rouge acidulé.

Ce mariage audacieux met à l’honneur des ingrédients rigoureusement sélectionnés : un cacao bio et équitable à la richesse aromatique profonde, et des baies de cranberries séchées, reconnues pour leur goût acidulé et leurs bienfaits nutritionnels.

Le plus : issu du commerce équitable et fabriqué en France

Tablette de 100g

4,65 €

soit 46,50 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Tablette de chocolat noir bio 58% de cacao aux cranberries, une rencontre intense entre cacao et fruit rouge acidulé.

Ce mariage audacieux met à l’honneur des ingrédients rigoureusement sélectionnés : un cacao bio et équitable à la richesse aromatique profonde, et des baies de cranberries séchées, reconnues pour leur goût acidulé et leurs bienfaits nutritionnels.

En bouche, le contraste est immédiat et séduisant. Le fondant du chocolat révèle des notes cacaotées soutenues, bientôt relevées par l’acidité vive des cranberries, riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Cette combinaison crée une dégustation à la fois gourmande et tonique, idéale pour celles et ceux qui aiment les accords cacao-fruits.

Ce chocolat s’apprécie en fin de repas, lors d’une pause café ou en encas gourmand. Comme toutes les créations Kaoka, cette tablette est le fruit d’un engagement fort en faveur d’une agriculture biologique et équitable, garantissant une qualité constante et un profond respect de l’environnement comme des producteurs.
Conseils d'utilisation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Composition

Cacao : 58% minimum.

Pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou Rép. Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), sucre de canne blond*(1), beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou Rép. Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), cranberries lyophilisées* 3%.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

(1)97% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

(2) Proportion d'origines variable en fonction des récoltes.

Allergènes : Peut contenir du lait et des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2273 kJ-546 kcal / Matières grasses : 36g dont acides gras saturés : 23g / Glucides : 45g dont sucres : 41g / Fibres alimentaires : 8,8g / Protéines : 6,2g / Sel : 0,01g
Info sur la marque

Kaoka, le pionnier français du cacao bio équitable, excelle dans la production de chocolats bio exceptionnels depuis plus de 20 ans. En contrôlant chaque étape, du traitement des fèves de cacao à la fabrication du chocolat, Kaoka assure une qualité aromatique supérieure.

Depuis 1993, l'entreprise s'engage à faire du cacao une véritable voie de développement économique, offrant des prix équitables et un soutien technique aux producteurs partenaires. Allant au-delà du bio, Kaoka intègre la protection des écosystèmes, la lutte contre la déforestation et la culture du cacao en agroforesterie, garantissant un goût inimitable grâce à 30 ans d'expérience. Dans une démarche globale, Kaoka aspire à rendre ses chocolats bio de qualité accessibles à tous.