Chocolat noir bio au citron et gingembre - 100g

Référence : KOK01732

Tablette de chocolat noir bio 58% de cacao au gingembre et huile essentielle de citron, un mariage audacieux de fraîcheur et de caractère pour les palais en quête de sensations

Pensée pour les amateurs de saveurs intenses et équilibrées, cette tablette de chocolat est élaborée à partir de cacao bio et équitable et associe la chaleur du gingembre confit à la fraîcheur subtile de l’huile essentielle de citron, pour une expérience de dégustation à la fois tonique, raffinée et originale.

Le plus : issu du commerce équitable et fabriqué en France

Tablette de 100g

4,35 €

soit 43,50 € le kg

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Tablette de chocolat noir bio 58% de cacao au gingembre et huile essentielle de citron, un mariage audacieux de fraîcheur et de caractère pour les palais en quête de sensations

Pensée pour les amateurs de saveurs intenses et équilibrées, cette tablette de chocolat est élaborée à partir de cacao bio et équitable et associe la chaleur du gingembre confit à la fraîcheur subtile de l’huile essentielle de citron, pour une expérience de dégustation à la fois tonique, raffinée et originale.

Un assemblage harmonieux, où chaque bouchée révèle un jeu de contrastes entre chaleur épicée, acidité délicate et profondeur cacaotée.

Cette tablette est idéale pour une pause pleine d’énergie, à savourer telle quelle, ou pour agrémenter une assiette de fruits, une infusion ou un dessert au chocolat noir. Comme toutes les créations Kaoka, elle est issue d’une filière engagée, qui valorise un cacao tracé, bio et équitable, cultivé dans le respect des producteurs et de l’environnement.
Conseils d'utilisation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Composition

Cacao : 58% minimum.

Pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), sucre de canne blond*(1), beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), pépites de gingembre confit* 8% (gingembre* 4,4%, sucre de canne*), poudre de gingembre* 1,5%, huile essentielle de citron* 0,1%.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

(1)90% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

(2) Proportion d'origines variable en fonction des récoltes.

Allergènes : Peut contenir du lait et des fruits à coqueet des céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2217 kJ-533kcal / Matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 47g dont sucres : 44g / Fibres alimentaires : 7,7g / Protéines : 5,8g / Sel : 0,01g
Info sur la marque

Kaoka, le pionnier français du cacao bio équitable, excelle dans la production de chocolats bio exceptionnels depuis plus de 20 ans. En contrôlant chaque étape, du traitement des fèves de cacao à la fabrication du chocolat, Kaoka assure une qualité aromatique supérieure.

Depuis 1993, l'entreprise s'engage à faire du cacao une véritable voie de développement économique, offrant des prix équitables et un soutien technique aux producteurs partenaires. Allant au-delà du bio, Kaoka intègre la protection des écosystèmes, la lutte contre la déforestation et la culture du cacao en agroforesterie, garantissant un goût inimitable grâce à 30 ans d'expérience. Dans une démarche globale, Kaoka aspire à rendre ses chocolats bio de qualité accessibles à tous.