Chocolat noir 85% Madagascar - 100g

Référence : TER00052

Terra Etica

Fondez pour ce chocolat 85% aux arômes acidulés

Tablette de 100g

3,80 €

soit 38,00 € le kg

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Info sur la marque
Composition

Description

Torréfacteur situé en Gironde, en France, Café Michel, fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.

C'est à travers un large choix de cafés de haute qualité torréfiés dans leur atelier à Pessac et des produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices... qui révèlent des terroirs d'exception sous la marque Terra Etica, que Café Michel a su faire sa différence.

Café Michel - Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

La coopérative Lazan'ny Sambirano, située au nord de Madagascar, regroupe 300 petits producteurs qui ont a coeur de valoriser leur savoir faire et leur terre riche en cacao.
Composition
pâte de cacao de Madagascar 75%*, sucre de canne*, beurre de cacao*.

Cacao : 85% minimum dans le chocolat.

*Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 2562 kJ - 2590 kcal
- Matieres grasses : 51.2 g
  - Dont acides gras saturés : 30.7 g
- Glucides : 23.5 g
  - Dont sucres : 14.4 g
- Fibres alimentaires : 10.9 g
- Protéines : 10.6 g
- Sel : 1.1 g

Info sur la marque

Marque située en Gironde, en France, Terra Etica fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.

C'est à travers un large choix de produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices qui révèlent des terroirs d'exception que Terra Etica a su faire sa différence.

Terra Etica soutient les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne, en privilégiant des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Terra Etica s'engage à long terme avec les coopératives de producteurs, en achetant les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

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