Chocolat noir 74% Côte d'Ivoire - 100g
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Terra Etica

Chocolat noir 74% Côte d'Ivoire - 100g

TER02749

Terra Etica 

Ce grand cru M'Brimbo dévoile sa puissance aromatique et sa fine amertume

Tablette de 100g

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soit 33,50 € le kg

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  • Description

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    Torréfacteur situé en Gironde, en France, Café Michel, fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable. 

    C'est à travers un large choix de cafés de haute qualité torréfiés dans leur atelier à Pessac et des produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices... qui révèlent des terroirs d'exception sous la marque Terra Etica, que Café Michel a su faire sa différence. 

    Café Michel - Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

    La coopérative Fonmsoeam regroupe 350 petits producteurs au Nord de l'Équateur. Ils luttent pour protéger leur culture de cacao ancienne.

  • Composition

    pâte de cacao* d’Equateur et Madagascar, sucre blond de canne*.

    Cacao : 98% minimum. 

    *Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

    • Valeurs énergétiques : 2478 kj - 598 kcal
    • Matières grasses 46 g 
      • dont acides gras satures : 27 g 
    • Glucides : 32 g 
      • dont Sucres : 25 g 
    • Proteines : 9,2 g 
    • Sel : 0,07 g

  • Info sur la marque

    Marque située en Gironde, en France, Terra Etica fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable. 

    C'est à travers un large choix de produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices qui révèlent des terroirs d'exception que Terra Etica a su faire sa différence. 

    Terra Etica soutient les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne, en privilégiant des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Terra Etica  s'engage à long terme avec les coopératives de producteurs, en achetant les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

    Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

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