Chocolat au lait bio aux amandes, caramel et fleur de sel - 180g

Référence : KOK51072

Tablette de chocolat au lait bio 40% de cacao, aux amandes, caramel et fleur de sel, une tablette généreuse pour les amateurs de sucré-salé.

Élaborée à partir de lait d’origine France et de cacao issu de la filière bio équitable d’Équateur, cette création ravira les amateurs de chocolat fondant aux accents croquants et délicatement salés.

Le plus : issu du commerce équitable et fabriqué en France

Tablette de 180g

6,75 €

soit 37,50 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Tablette de chocolat au lait bio 40% de cacao, aux amandes, caramel et fleur de sel, une tablette généreuse pour les amateurs de sucré-salé.

Élaborée à partir de lait d’origine France et de cacao issu de la filière bio équitable d’Équateur, cette création ravira les amateurs de chocolat fondant aux accents croquants et délicatement salés.

À la première bouchée, la texture douce et fondante du chocolat au lait 40 % libère toute sa richesse aromatique. Viennent ensuite les éclats de caramel croustillants, les amandes torréfiées à la saveur intense et le subtil croquant des cristaux de fleur de sel.

Une tablette de chocolat à partager (ou pas) à l’heure du goûter, pour une pause sucrée ou pour combler une envie de chocolat.

Comme toujours chez Kaoka, cette recette repose sur une démarche engagée. Le cacao Nacional d’Équateur, labellisé Biopartenaire, est cultivé dans le respect des principes de l’agriculture biologique et d’un commerce équitable valorisant le travail des producteurs partenaires.
Conseils d'utilisation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Composition

Cacao : 40% minimum.

Sucre de canne blond*(1), beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), lait entier en poudre* 20%, amandes entières torréfiées* 15%, pâte de cacao Équateur *(1), éclats de caramel 4,5% (sucre*, poudre de lait entier*), fleur de sel 0,5%.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

(1)60% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

(2) Proportion d'origines variable en fonction des récoltes.

Allergènes : Peut contenir d’autres fruits à coque et des céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2414 kJ-581kcal / Matières grasses : 42g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 40g dont sucres : 40g / Fibres alimentaires : 2,9g / Protéines : 9,2g / Sel : 0,7g
Info sur la marque

Kaoka, le pionnier français du cacao bio équitable, excelle dans la production de chocolats bio exceptionnels depuis plus de 20 ans. En contrôlant chaque étape, du traitement des fèves de cacao à la fabrication du chocolat, Kaoka assure une qualité aromatique supérieure.

Depuis 1993, l'entreprise s'engage à faire du cacao une véritable voie de développement économique, offrant des prix équitables et un soutien technique aux producteurs partenaires. Allant au-delà du bio, Kaoka intègre la protection des écosystèmes, la lutte contre la déforestation et la culture du cacao en agroforesterie, garantissant un goût inimitable grâce à 30 ans d'expérience. Dans une démarche globale, Kaoka aspire à rendre ses chocolats bio de qualité accessibles à tous.