Chocolat au lait 53% - Origine Guatemala - 100g

Référence : TER02428

Chocolat au lait 53% bio, issu de fèves de cacao d’exception cultivées par la coopérative Apodip au Guatemala. Cette tablette à l'équilibre parfait associe la richesse d’un cacao de caractère et la douceur d’un lait équitable français, provenant des fermes biologiques du groupement Biolait.

Ce chocolat est fabriqué dans une chocolaterie située au cœur du Gers, exclusivement dédiée aux ingrédients biologiques et équitables.

Le plus : issu du commerce équitable

Tablette de 100g

3,55 €

soit 40,38 € le kg

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Info sur la marque
Composition

Description

Chocolat au lait 53% bio, issu de fèves de cacao d’exception cultivées par la coopérative Apodip au Guatemala. Cette tablette à l'équilibre parfait associe la richesse d’un cacao de caractère et la douceur d’un lait équitable français, provenant des fermes biologiques du groupement Biolait.

Ce chocolat est fabriqué dans une chocolaterie située au cœur du Gers, exclusivement dédiée aux ingrédients biologiques et équitables. Fidèle à ses valeurs, Terra Etica valorise la transformation locale en collaborant avec la coopérative Apodip, qui transforme les fèves en pâte de cacao. Ce processus garantit non seulement une qualité supérieure mais aussi une juste rétribution pour les producteurs, augmentant leurs revenus de 15 % au-delà du prix équitable.
Composition
*Pâte de cacao d'Equateur 33%, *sucre de canne, *beurre de cacao, *lait entier en poudre, *extrait de vanille.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Cacao : 53% minimum.

Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 2498 kj - 597 kcal
- Matières grasses : 44,3g
  - dont acides gras saturés : 26,6g
- Glucides : 37g
  - dont sucres : 33,1g
- fibres alimentaires : 4,8g
- Protéines : 10,4g
- Sel : 0,2

Info sur la marque

Marque située en Gironde, en France, Terra Etica fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.

C'est à travers un large choix de produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices qui révèlent des terroirs d'exception que Terra Etica a su faire sa différence.

Terra Etica soutient les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne, en privilégiant des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Terra Etica s'engage à long terme avec les coopératives de producteurs, en achetant les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

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