Farine de pois chiches - 500g

Référence : PRI34408

Cette farine moulue à partir de pois chiches complets est issue de l'agriculture biologique et fabriquée en France. Sa mouture est fine et sa saveur très douce, elle sert notamment à la fabrication des "panisses", une spécialité du sud de la France.

Le plus : fabriqué en France

Sachet de 500g

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soit 7,30 € le kg

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Cette farine moulue à partir de pois chiches complets est issue de l'agriculture biologique et fabriquée en France. Sa mouture est fine et sa saveur très douce, elle sert notamment à la fabrication des "panisses", une spécialité du sud de la France.
Conseils d'utilisation

Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau froide, amener à ébullition et cuire 20 mn en remuant, puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, découper la pâte en tranches et les dorer à la poêle.

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Composition

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Pois chiches*

*issus de l’agriculture biologique

Valeur énergétique : 1534kJ/ 364kcal

Matières grasses : 6,1g

dont acides gras saturés : 0,8g

Glucides : 50,7g

dont sucres : 2,8g

Fibres : 9,7g

Protéines : 21,7g

Sel : 0,01g

Allergènes

Pois chiches*

*issus de l’agriculture biologique

Info sur la marque

C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée.

En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.

Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous.

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