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Fabriqué en France
Farine complète de petit épeautre IGP - 500g
Fabriquée en France, cette farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et son léger goût sucré. Avec sa saveur inédite et son caractère, elle sera idéale pour réaliser pains, gâteaux et crêpes !
Le plus : IGP, équitable et un léger goût sucré !
Sachet de 500g
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Description
Fabriquée en France, cette farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et son léger goût sucré. Avec sa saveur inédite et son caractère, elle sera idéale pour réaliser pains, gâteaux et crêpes !
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Conseils d'utilisation
La farine de petit épeautre de Haute Provence complète s’utilise de préférence en mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre pour faire du pain. Ses qualités boulangères sont moindres que celles du blé mais sa saveur est incomparable. Convient très bien à la fabrication de crêpes et de gaufres.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
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Composition
Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100g Farine de petit épeautre de Haute-Provence complète* (Triticum monococcum)
*issue de l’agriculture biologique
Valeur énergétique : 1476kJ/ 349kcal
Matières grasses : 3,0g
dont acides gras saturés : 0,5g
Glucides : 63,3g
dont sucres : 1,0g
Fibres : 9,2g
Protéines : 12,7g
Sel : 0,01g
Allergènes
Contient du gluten
Traces d’allergènes, nous consulter
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Info sur la marque
C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée.
En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.
Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous.
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